JASMINE 憶江南 | 03-6303-1927
JASMINE 憶江南
153-0043
東京都目黒区東山1-22-3
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  ディナーコース
■JASMINE名物“ よだれ鶏”と本日の口福前菜小皿盛り
■自家製点心ニ種盛り合わせ
■ふかひれとキノコの白湯醤油煮込み 茶碗蒸し仕立て
■北海道産生ホタテと旬菜の天日塩炒め
■当店名物の大きな肉団子 伝統的な上海醤油煮込み
■選べるお食事(下記より一品お選びください)
* 青葱たっぷりコラーゲン鶏白湯麺
* 四川麻婆豆腐ご飯
■シェフおすすめ 本日のデザート
■中国茶
■JASMINE憶江南 五種前菜銘々盛り
■自家製点心ニ種盛り合わせ
■ふかひれと衣笠茸、干し貝柱の上湯とろみスープ
■北海道産生ホタテと旬菜の天日塩炒め
■選べるメイン料理(下記より一品お選びください)
*ニュージーランド産子羊のステーキ クミンの香り
*和牛サーロインの黒胡椒炒め
■選べるお食事(下記より一品お選びください)
* 青葱たっぷりコラーゲン鶏白湯麺
* 四川麻婆豆腐ご飯
■シェフおすすめ 本日のデザート
■中国茶

■酔っ払い蟹入り本日の前菜五種銘々盛り
*上海蟹の紹興酒漬け
■上海蟹みそとふかひれの濃厚白湯スープ
■直火焼き北京ダック 林檎の甜麺醤で
■北海道産生ホタテと旬菜の天日塩炒め
■四川沸騰魚 石垣島直送鮮魚の青山椒オイル ヒーヒー煮
■陽澄湖産上海蟹の姿蒸し
■高菜と豚肉の杭州風一口汁そば
(上記以外の麺・飯へも変更可能です)
■シェフおすすめ 本日のデザート盛り合わせ
■JASMINE 特選工芸茶

江南地方の郷土料理を中心に、
四季折々の旬の食材の滋味を織り交ぜた各種コースをご用意しております。
江南地方の風味とJASMINEの技を是非ご堪能ください。
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