JASMINE 憶江南 | 03-6303-1927
JASMINE 憶江南
153-0043
東京都目黒区東山1-22-3
広尾本店
口福厨房 日本橋店
和心漢菜 銀座店
株式会社コメール
ディナーコース
|
ご予約限定 江南地方の伝統名菜
|
江南と四川の前菜
|
ふかひれ料理
|
スープ
|
憶江南の手作り点心
|
紅焼料理… 江南地方を代表する調理法“醤油煮込み”
|
主菜
|
麺・飯・年糕
|
デザート
|
ランチコース
|
休日ランチ
|
平日ランチ
|
紹興酒
|
ドリンク
|
中国茶
|
ワイン
スープ
“季節の生薬入り壺蒸しスープ” 烏骨鶏と干しツブ貝の蒸しスープ
1,000円
古く中国では不老不死の食材とも称された烏骨鶏に
干しツブ貝の旨みと乾燥山芋、クコの実を合わせた滋味深い味わいのスープです
1名様
“上海春のスープ” 豚肉、金華ハム、春筍の家庭風煮込みスープ
1,600円
新鮮な豚肉の旨味と金華ハムの熟成香。旬の筍の風味が一体となった奥深い味わいです
黄魚の切り身と高菜の土鍋煮込みスープ 寧波風
1,600円
酸菜(発酵白菜)と鮮魚の煮込みスープ 青山椒風味
1,600円
発酵白菜の自然な酸味に青山椒の爽やかな香り 中国の東北地方で好まれるスープです
|
ホーム
|
メニュー
|
お知らせ
|
店内写真
|
店舗情報
|
(c) Copyright 2018 JASMINE 憶江南 All right reserved.
Powered by
店プレ